Catégorie  Recettes du quotidien

Dimanche dernier, face à mes 6 courgettes qui commençaient à ramollir, j’ai eu une révélation : la Scarpaccia ! Cette recette italienne (spécialité toscane) m’avait déjà marquée lors de mon voyage en juin dernier. Alors je me suis dit, pourquoi…

Vous connaissez sûrement le pesto au basilic. Il est ultra frais et c’est souvent la star des assiettes d’été… Il est connu sur les pâtes (à la façon italienne), mais il peut aussi servir de sauce pour agrémenter toutes vos salades…